Spaghetti au butternut et poulet

Ingrédients : 🔸95gr de spaghetti complets 🔸1/4 de gros butternut ou 1/2 petit butternut 🔸130gr de poulet 🔸50gr de poivrons 🔸50gr d’oignon 🔸une gousse d’ail 🔸1cuillere de moutarde + 1cuilere d’huile d’olive 🔸30gr de crème fraîche semi épaisse Préparation : 🔸Préparer le butternut au four (voir à la fin de l’article pour l’explication de la … Lire la suite Spaghetti au butternut et poulet

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Pâtes épicées aux poivrons et au poulet🌶

Pâtes épicées aux poivrons et au poulet, simple, rapide et délicieux 🌶 . 🔹Ingrédients : 🔸95gr de coquillettes à l’épeautre ou blé complet ou pâtes de votre choix 🔸100gr de poivrons + une petite gousse d’ail 🔸125gr de poulet 🔸une cuillère d’huile d’olive 🔸30gr de gruyère râpé (ou autre fromage de votre choix) 🔸Moutarde et … Lire la suite Pâtes épicées aux poivrons et au poulet🌶

Crèmes aux œufs

Une recette tellement régressive que ma maman me faisait lorsque j’étais petite et que j’adore par dessus tout, celle des crèmes aux œufs, j’ai enfin osé me lancer et le résultat est tout simplement comme celui que j’espérais, tout juste parfait Croyez-moi, vous ne serez pas déçu 😍 🔹Ingrédients (pour deux grosses ou 4petites) 🔸400ml … Lire la suite Crèmes aux œufs

Mini muffins aux pépites de chocolat

Deuxième recette de muffins aux pépites de chocolat sur le blog, j’ai légèrement modifié la première en enlevant par exemple la farine de noix de coco pour ceux qui n’en ont pas Le résultat est moelleux et à tomber 😍 🔹Ingrédients : 🔸1 œuf 🔸2 blancs d’œufs 🔸80gr de farine d’avoine (3XL goût cookies pour … Lire la suite Mini muffins aux pépites de chocolat

Burger poulet pané + astuce patate douce aux Flakes 🍔🍠

Hamburger fait maison et délicieux au poulet croustillant 😍 🔹Ingrédients : 🔸Un pain à hamburger (moi j’ai utilisé ceux de la marque prozis ils sont délicieux 😍) Pour le poulet pané : 🔸90gr de poulet 🔸Sel, épices de votre choix (pour moi piment de Cayenne, échalotes, épice country potatoes ducros, paprika fumé 🔸1cc de moutarde … Lire la suite Burger poulet pané + astuce patate douce aux Flakes 🍔🍠

Pomme de terre au four 🥔

  Je sais même pas si on peut appeler ça une recette mais plutôt une astuce tellement que c’est simple : Pomme de terre ou patate douce cuite au four 🔹Ingrédients : 🔸Pomme de terre ou patate douce 🔸Papier aluminium 🔸Tzatziki ou sauce au fromage blanc 🔹Préparation : 🔸Laver la pomme de terre 🔸La rouler … Lire la suite Pomme de terre au four 🥔

Butternut farcie au quinoa et au chèvre

Une nouvelle petite recette de saison avec du butternut « farcie » au chèvre et un œuf juste délicieuse 😍 🔹Ingrédients : 🔸1/2 butternut 🔸60gr de quinoa (pesé cru) 🔸Un œuf 🔸Fromage de chèvre 🔸Velours de vinaigre balsamique 🔸Épices : sel, échalote déshydraté, ail déshydraté, piment d’espelette 🔹Préparation : 🔸Préchauffer le four à 180degres 🔸Prendre 1/2 butternut, … Lire la suite Butternut farcie au quinoa et au chèvre

Frites de patate douce et thon mi-cuit

Un combo tout simplement à tomber, Des frites de patates douces croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, accompagné de thon mi-cuit 😍 🔷 Frites de patate douce (pour moi c’est ma portion mais c’est à adapter selon vos besoins) 🔹Ingrédients : 🔸400gr de patate douce 🔸8gr d’huile d’olive 🔸15gr de moutarde 🔸Épices au choix, … Lire la suite Frites de patate douce et thon mi-cuit

Muffins aux pépites de chocolat (avec farine de noix de coco)

L’une de mes nouvelles recettes adorée Des muffins moelleux, sain, ils sont tout simplement parfaits 😻 Ingrédients : 🔸1 œuf 🔸2 blancs d’œufs 🔸60gr de farine d’avoine (3XL goût croissant pour moi) mais toute autre farine de votre choix fera l’affaire 🔸30gr de farine de noix de coco 🔸150gr de fromage blanc 🔸30gr de chocolat … Lire la suite Muffins aux pépites de chocolat (avec farine de noix de coco)