Steak ou boulettes de poulet maison

Une petite nouveauté que j’ai imaginé il y a peu le résultat est bluffant 😍

Ingrédients :
🔸Du blanc de poulet qu’on coupe en petits morceaux
🔸Des épices, de la moutarde et de la sauce barbecue (je prends la got7nutrition 0kcal chez nutrisport)

Préparation :
🔸Tout simplement mixer le poulet dans un petit mixeur.
🔸Ajouter les épices de votre choix.
Pour moi c’était : sel, moutarde, paprika, piment de Cayenne, échalote deshydratée sauce barbecue got7nutrition et remixer
🔸Pour faire des boulettes : façonner des petites boules un peu aplaties et cuire à la poile pas trop trop fort pour que l’intérieur cuise (au four ça doit très bien marcher aussi je pense) pour faire un steak, simplement façonner le tout comme un steak et procéder de la même façon

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2 commentaires sur “Steak ou boulettes de poulet maison

  1. Salut Emilie ! Ton blog est plein de recettes qui donnent envie d’être testées ! Original ces steak de poulet ; dis-moi, quand tu parles de blanc de poulet, ce sont les tranches fines de blanc de poulet qu’on achète sous vide (comme les tranches de jambon) , ou bien tu parles des vraies escalopes de poulet ?

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