Lasagnes revisitees aux légumes

EA59A911-C7BE-4C83-A057-5450ABEAF6F7Petite revisite des lasagnes, mais tout aussi bon 😘

🔹Ingrédients :
🔸95gr de feuilles de lasagnes
🔸400gr de pulpe de tomate
🔸100gr d’oignons
🔸1 ou 2 gousse d’ail selon la taille
🔸300gr de courgette
🔸200gr de carottes
🔸300gr de poulet
🔸200ml de crème
🔸70gr de gruyère
🔸1cuillere d’huile d’olive
🔸Sel, piment d’espelette, poivre

🔹Préparation :
🔸Émincer l’oignon puis le faire revenir avec l’ail dans une poile avec l’huile d’olive
🔸Couper le poulet en petit dés puis l’ajouter dans la poile (ajouter un fond d’eau) puis ajouter la pulpe de tomate 1cc de stevia ou de sucre puis saler et mettre les épices. Laissez mijoter à feu doux une dizaine de minute
🔸Couper les courgettes et les carottes à l’aide d’une mandoline
🔸Dans un plat allant au four disposer une rangée de courgette, par dessus une rangée de carotte puis un peu de poulet/tomate, le gruyère et enfin les feuilles de lasagnes. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients (pensez à saler et épicer entre choques couches)
🔸Enfourner 45mn à 180 degrés

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