« Flan » de chou fleur et pomme de terre

A47D60EB-71FA-4B6D-8CD7-61F2531EAE72.jpegNouvelle petite recette de « flan » de chou fleur, pomme de terre et jambon de poulet. Un plat tout en un, délicieux chaud comme froid 😘

🔹Ingrédients
🔸500gr chou fleur
🔸700gr pomme de terre
🔸3 œuf
🔸200 ml de crème 12%
🔸4tranches de jambon de poulet fumé
🔸40gr de gruyère
🔸Sel, poivre, noix de muscade moulue, piment d’espelette

🔹Préparation :
🔸Faire cuire le chou fleur dans de l’eau bouillante salée jusqu’à qu’il soit tendre
🔸Couper les pomme de terre en cubes et les faire cuire dans de l’eau bouillante jusqu’à qu’elles soient tendres
🔸Une fois cuit, disposez le chou fleur et les pommes de terres dans un plat allant au four
🔸Dans un saladier cassez les œufs, ajoutez y la crème, le sel et les épices, mélangez bien puis ajoutez le sel et les épices
🔸 Versez la préparation dans le plat de chou fleur/pomme de terre
🔸Enfournez 45mn à 180degrés

Publicités

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s